Crise alimentaire mondiale à venir

Il y a une crise alimentaire imminente, a averti l'ONU. Le 9 juin 2020, António Guterres, Secrétaire général des Nations Unies, a publié une déclaration et une note d'orientation sur l'urgence . (1, 2)

Guterres a expliqué que, si nous produisons suffisamment de nourriture dans le monde pour nourrir la population de 7,8 milliards de personnes sur la planète, plus de 820 millions de personnes souffrent déjà de la faim. La pandémie de COVID-19 ne fera qu'exacerber ce problème. Et l'ONU estime que 49 millions de personnes supplémentaires pourraient connaître l'extrême pauvreté à cause de cela. (1)

"Nos systèmes alimentaires sont défaillants et la pandémie de COVID-19 aggrave les choses", a déclaré António Guterres. «À moins que des mesures immédiates ne soient prises, il est de plus en plus clair qu'il existe une urgence alimentaire mondiale imminente qui pourrait avoir des effets à long terme sur des centaines de millions d'enfants et d'adultes.» (1)

Guterres a averti que même dans les pays qui produisent beaucoup de nourriture, les perturbations de la chaîne d'approvisionnement alimentaire entraîneront une augmentation du nombre de personnes en situation d'insécurité alimentaire. L'insécurité alimentaire causée par COVID-19 affecte déjà les enfants dans le monde. Selon le rapport des Nations Unies, L’impact de COVID-19 sur la sécurité alimentaire et la nutrition, 368 millions d’écoliers sont privés des repas scolaires quotidiens dont ils dépendent. (1, 2)

Il y a déjà 144 millions d'enfants de moins de cinq ans qui ont un retard de croissance, ce qui représente environ 20% des enfants dans le monde. Et 47 millions d'enfants sont considérés comme du gaspillage. L'ONU estime que la crise alimentaire imminente signifie que ces chiffres augmenteront rapidement. (2)

Selon le Guardian, une augmentation du nombre d'enfants souffrant de retard de croissance ou d'émaciation aura des effets dévastateurs à long terme. Une nutrition inadéquate dans l'enfance peut entraîner des problèmes de santé à vie. Et un nombre plus élevé de personnes souffrira également la pression sur les systèmes de santé. (3)

Solutions à la crise

Guterres a présenté un plan en trois parties pour lutter contre la crise alimentaire. Il a recommandé une action immédiate pour éviter une urgence alimentaire. (1)

Premièrement, Guterres a recommandé de concentrer l'aide sur les endroits où le besoin est le plus intense. Il a souligné que les services alimentaires et nutritionnels devraient être considérés comme essentiels tout en protégeant les travailleurs contre le coronavirus. Les pays doivent s'assurer qu'ils peuvent transformer et transporter des aliments dans toutes les régions qui en ont besoin. De plus, une assistance alimentaire et nutritionnelle doit se diriger vers les populations les plus vulnérables. Il en va de même pour les programmes de secours et de relance. (1)

Deuxièmement, Guterres a déclaré que «nous devons renforcer les systèmes de protection sociale pour la nutrition». Il s'agit notamment de veiller à ce que les enfants, les femmes enceintes et allaitantes, les personnes âgées et les autres populations à risque aient accès à des aliments nutritifs. (1)

Enfin, Guterres regarda vers l'avenir. Il a déclaré: «Nous avons la possibilité de construire un monde plus inclusif et durable.» Il a jeté une vision pour élargir l'accès à des aliments nutritifs et reconstruire des systèmes alimentaires qui fonctionnent avec l'environnement plutôt que contre. (1)

Si nous prenons ces mesures rapidement, António Guterres pense que nous éviterons une crise alimentaire. Et nous pouvons également améliorer nos systèmes alimentaires à long terme. Comme Agnes Kalibata, l'envoyée spéciale du secrétaire général des Nations Unies pour le sommet des systèmes alimentaires de 2021, a déclaré à The Guardian, "La nourriture a toujours réuni les gens et elle peut encore si nous reconstruisons mieux en ce qui concerne nos systèmes alimentaires." (1, 3)

Le message L'ONU met en garde contre une crise alimentaire imminente est apparue en premier sur Healthy Holistic Living .



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