Republication du blog de Jenni Kayne appelé Rip & Tan

C'est le début d'une nouvelle année et la fin de la saison des fêtes, ce qui signifie que vous pouvez réfléchissez à la façon de réinitialiser votre santé et de développer de meilleures habitudes plus nourrissantes. Je sais que je le suis! J'adore essayer de nouvelles recettes saines et des rituels de bien-être, et celui que j'ai vraiment intégré à ma routine commence chaque jour avec du jus de céleri frais. La nutritionniste holistique Elissa Goodman me l'a recommandé, et j'ai remarqué une différence dans la façon dont je me sentais presque immédiatement — en plus, il se trouve que c'est rafraîchissant et délicieux! J'ai demandé à Elissa de partager un peu sur les bienfaits du jus de céleri, si vous cherchez un nouveau remontant matinal. XXJKE

Nous savons tous qu'une pomme par jour éloigne le médecin, mais pourquoi n'y a-t-il jamais eu de proverbes bien portés écrits sur le jus de céleri et ses innombrables bienfaits pour la santé? Le céleri existe depuis longtemps – les Romains utilisaient ses graines à des fins médicinales dès 30 après JC.

Pensez-vous qu'ils savaient que le céleri est un anti-inflammatoire, qu'il a la capacité d'aider à combattre le cancer, à hydrater le corps, à éviter les fringales de sucre et à abaisser la tension artérielle?

Dans le courant dominant, le céleri a longtemps été considéré comme un aliment de remplissage – quelque chose que vous jetez dans les ragoûts et hors de votre Bloody Marys. Je suis ici pour vous encourager à payer à ce superaliment le respect qu'il mérite, en particulier son jus. Seulement 16 oz. une journée de jus de céleri peut considérablement améliorer votre santé. Croyez-moi. Plus important encore, faites confiance à votre instinct.

La santé intestinale est la pierre angulaire du bien-être. Elle affecte tout, de la santé mentale et de l'humeur à la prévention du cancer et des maladies. Nous savons tous à quel point il peut être inconfortable et affreux de ne pas contrôler notre santé intestinale. Qu'il s'agisse de gastrite, de reflux acide, de ballonnements, d'IBS, d'infections gastro-intestinales ou d'inconfort général, rien n'est amusant sur les problèmes intestinaux. Boire un jus de céleri quotidien, qui contient des sels minéraux uniques liés à de nombreux oligo-éléments et nutriments bioactifs, pourrait bien être la meilleure chose que vous puissiez faire pour voir des résultats époustouflants. Mais il y a plus d'avantages au-delà du ventre:

• Le céleri a un effet calmant sur le système nerveux et s'avère être un épurateur de sang incroyable et un éliminateur de pathogènes comme les bactéries et les virus, ainsi que des toxines comme les métaux lourds et les pesticides du corps, servant à deux fins — soutien du système nerveux et désintoxication

• Les recherches suggèrent que le céleri améliore la santé du foie, ce qui peut augmenter et stimuler à long terme les capacités de désintoxication de votre corps

• Céleri le jus du matin renforcera votre capacité à digérer tout ce que vous mangez

• Avec le temps, les minéraux et les sels minéraux aideront à restaurer le HCL de votre estomac, ce qui est essentiel pour décomposer complètement votre nourriture et absorber les nutriments importants

Vous devriez voir et ressentir des résultats en aussi peu que sept jours après le début de votre consommation de jus de céleri, mais le protocole peut continuer aussi longtemps que vous le souhaitez. Si vous ne vous sentez vraiment pas bien, vous voudrez peut-être commencer lentement avec 6 à 8 onces et augmenter jusqu'à 16 onces à partir de là.

Ma prescription de jus de céleri a fait de petites merveilles pour les clients et les amis, avec de nombreuses différences notables dans la digestion et la santé intestinale en aussi peu que 4 à 5 jours dans la routine.

Recette de jus de céleri

Portions: 16 onces

Ingrédients:

1 bouquet de produits biologiques céleri

Mode d'emploi:

Nettoyer soigneusement une grappe et en extraire du jus de fruits tous les jours (il est important que le jus soit frais et consommé immédiatement).

Buvez 16 oz. du jus de céleri frais à jeun (important) dès le réveil.

Répéter pendant deux semaines, en notant comment vous vous sentez au jour le jour.

Continuez comme vous le souhaitez.



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