Cher lecteur: Ce sont des moments extraordinaires dans lesquels nous vivons, et bien que nous ayons toujours une vision de la santé et du bien-être, parfois le concept d'autosoins et le bien-être devient un peu différent. Au fur et à mesure que nos besoins évoluent, les soins personnels peuvent ressembler à un fort de couverture exagéré dans le salon … ou à des friandises décadentes qui ne font normalement pas partie de votre alimentation. Nous pensons que parfois, il est acceptable de renoncer à la routine habituelle de soins personnels. C'est pourquoi la série Pandemic Pantry comprend des recettes "délicieuses mais peut-être pas pour tous les jours" à essayer. Profitez-en!

Vous vous rappellerez "de ne pas gâcher votre dîner", comme dirait la bonne vieille maman, quand vous aurez ces friandises faciles et tellement addictives à traîner! Avec seulement cinq ingrédients, ces barres de chocolat croquant au beurre d'arachide faciles ne vous feront pas rester dans une cuisine chaude toute la journée. En fait, ces bébés sont sans cuisson! Juste au moment où vous pensiez que cela ne pouvait pas aller mieux.

Un chocolat riche et épais enveloppe la touche instantanée et craquelée de l'une de vos céréales préférées pour l'enfance, offrant une bouchée sucrée croustillante et croquante que vous vous retrouverez à faufiler dans la cuisine.

Parfait pour une collation sucrée, si vous avez des enfants dans la maison, vous devrez peut-être faire preuve de créativité avec le stockage. Essayez de les jeter hors de l'odeur en utilisant des emballages qu'ils sont peu susceptibles d'enquêter davantage. Vous savez déjà comment ce jeu se joue, vous avez une cachette de Girl Scout Cookie dans le garde-manger.

Si vous êtes celui à qui on ne peut pas faire confiance autour des bonbons, alors vous voudrez peut-être réfléchir à deux fois avant de vous enseigner comment rendre ce traitement incroyablement facile. Sinon, vous pourriez constater que vous n'en avez jamais vraiment manqué, et c'est à ce moment que vous savez que la dépendance s'est installée. Nous sommes désolés. Et vous êtes bienvenue.

Ingrédients

  • 3 tasses de céréales de riz croustillantes
  • 1 1/2 tasse de pépites de chocolat non laitières
  • 1 tasse de beurre d'arachide ou de beurre de noix ou de graines
  • 1/2 tasse de sirop d'érable
  • 1/4 tasse d'huile de noix de coco ou de beurre végétalien

Instructions

  • Préparez un plat de cuisson de 8 x 8 pouces en le tapissant de papier parchemin. Mettre de côté.
  • Mettez les céréales de riz croustillantes dans un grand bol et mettez-les de côté.
  • Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger tous les autres ingrédients. Chauffer jusqu'à ce qu'il soit fondu, environ 1 à 2 minutes. Une fois fondu, retirer du micro-ondes et fouetter pour bien mélanger.
  • Versez le mélange de chocolat et de beurre d'arachide sur les céréales de riz croustillantes. Mélanger doucement jusqu'à ce que le tout soit combiné.
  • Versez ceci dans le plat de cuisson préparé. Réfrigérer pendant au moins une heure ou jusqu'à fermeté.
  • Coupez en barres et profitez-en!
  • Conserver les restes au réfrigérateur.

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