Les maladies cardiaques sont la première cause de mortalité sur la planète et sont considérées comme l'une des plus évitables. Un décès sur trois aux États-Unis est dû à une maladie cardiaque, qui est généralement causée par des artères obstruées. (1) Il est important de prévenir la maladie coronarienne. Heureusement, nous n'avons pas besoin de prendre des tonnes de médicaments pour déboucher les artères. Des actions simples comme le maintien d'un poids santé, l'augmentation de l'activité physique, l'arrêt du tabac et une alimentation saine pour le cœur peuvent favoriser un cœur sain. (2)

Ce que nous mangeons compte. Il peut aider à déboucher les artères, prévenir les maladies cardiaques et même nous permettre de vivre plus longtemps. Mais comment savoir quels aliments sains sont les meilleurs pour garder notre cœur en bonne santé?

Dix aliments qui aident à déboucher les artères:

1. Poisson gras d'eau froide

Manger des aliments riches en acides gras oméga-3 est anti-inflammatoire ce qui est bon pour déboucher les artères. Les poissons d'eau froide comme le thon, le saumon le maquereau et les sardines sont d'excellentes sources d'oméga-3. (3) L'ajout de ces poissons deux fois par semaine aide à déboucher les artères et à diminuer la tension artérielle. (4)

2. Avocats

Les avocats sont un aliment merveilleux, augmentant votre «bon» cholestérol tout en abaissant votre «mauvais» cholestérol. Ce «bon» cholestérol, le HDL, aide à garder les artères dégagées. (3) Les avocats sont également riches en potassium, ce qui aide à diminuer la tension artérielle et diminue notre risque d'accident vasculaire cérébral. (4) Savourez les avocats comme alternative au beurre, à la mayonnaise et à la vinaigrette.

3. Brocoli (et légumes-feuilles)

Le brocoli est un roi des légumes sains pour le cœur. Mais franchement, tous les légumes crucifères, comme le chou, le chou-fleur, les choux de Bruxelles et d'autres légumes-feuilles (qui méritent peut-être une place à eux), sont parfaits pour prévenir les artères obstruées. (3) C'est un excellent sous-marin pour les céréales, car il regorge de fibres et est bon pour la santé cardiaque en général. (4)

4. Baies

Plein d'antioxydants, les baies de toutes sortes (fraises, myrtilles, voire canneberges) contribuent à la santé des cœurs et des artères saines. (6) Ils sont anti-inflammatoires, aident à diminuer la tension artérielle et réduisent le «mauvais» cholestérol ou LDL. (4) Le dessert parfait ou une collation sucrée pour toute occasion sans aucune culpabilité.

5. Curcuma

Le principal composant du curcuma est un puissant anti-inflammatoire appelé curcumine. (5,6) Ce composé réduit directement les dommages aux parois artérielles, décolmatant l'accumulation de plaque. (3) Ajoutez un peu de piquant dans votre vie et faites preuve de créativité avec le curcuma fortement positif .

6. Thé vert

Le thé vert agit comme un antioxydant pour réduire l'inflammation, abaisser votre cholestérol et votre tension artérielle et prévenir les dommages cellulaires. (4) Puisque ces caractéristiques agissent toutes pour déboucher vos artères et améliorer les parois des artères, le thé vert est un excellent choix pour la santé de notre cœur. (6)

7. Noix

L'American Heart Association recommande de trois à cinq portions de noix par semaine. (3,4,5,6) Les noix aident à désobstruer les artères car elles sont riches en graisses insaturées, en magnésium (qui empêche l'accumulation de plaque et en cholestérol) et en fibres. En particulier, les amandes et les noix sont d'excellentes sources de magnésium et d'acides gras oméga-3. (5)

8. Asperges

Les bienfaits des asperges pour notre santé proviennent des fibres et des minéraux qui abaissent la tension artérielle et préviennent la formation de caillots sanguins. Il atténue l'inflammation et abaisse le cholestérol. (6) Légume parfait au printemps, les asperges peuvent vous donner les avantages de la façon dont vous les faites cuire – cuites à la vapeur, grillées, rôties ou sautées.

9. Grains entiers

Les céréales ont une mauvaise réputation, mais cela concerne les céréales transformées comme les céréales, le pain et les pâtes. Les grains entiers comme le riz brun, le quinoa et en particulier l'avoine sont une autre histoire. (4, 5) Ces aliments sains améliorent le taux de cholestérol et protègent le cœur. (5) Ainsi, vous pouvez avoir votre gâteau de riz et le manger aussi.

10. Huile d'olive

En tant que base de nombreux modes de vie sains, les bienfaits de l'huile d'olive sont bien documentés. (4) Il contient des antioxydants qui soulagent l'inflammation et abaissent la tension artérielle. (4) De plus, l'huile d'olive est facile à utiliser au lieu du beurre, de la vinaigrette et des sauces – arrosez les légumes pour augmenter les bienfaits des repas et des collations sains.



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